A gastronomia é uma actividade com franca dinâmica, tanto pela sua diversidade e qualidade, como pela sua especificidade; tratando-se de uma região dotada de inúmeros produtos típicos e muito característicos, faz com que as iguarias do concelho sejam verdadeiro alento para os visitantes e habitantes.

É sempre farta, deliciosa e variada a gastronomia do concelho de Figueira de Castelo Rodrigo. Dos diversos pratos típicos salientamos o Cabrito e Borrego assados no forno ou na brasa, bacalhau à lagareiro, pratos de coelho bravo e lebre, Migas de peixe de Barca D’Alva e ainda o fumeiro, os doces, o queijo e os vinhos de excelente qualidade. 

La cocina es una Francia intrínsecamente dinámica, tanto por su diversidad y calidad, y, en su especificidad, en el caso de una región con muchos de los productos locales y una muy característica hace las delicias de la provincia se cumple la inspiración a los visitantes y habitantes.

Siempre es abundante, rica y variada gastronomía del municipio de Figueira de Castelo Rodrigo. De los varios platos típicos destacan la cabra y el cordero asado oa la plancha, Bacalhau, platos, conejo y liebre, pescado Migas de Barca d'Alva y sigue fumando, dulces, quesos y vinos de excelente de calidad.